Несмотря на широкий выбор пробиотических препаратов, предлагаемых сегодня для применения в животноводстве, большинство из них недостаточно эффективны. В идеале пробиотик должен обладать набором важных качеств. В первую очередь - возможностью использования в различных формах, чтобы его можно было вводить как в корм, так и через системы поения, с учетом технологических особенностей каждого предприятия. Кроме того, пробиотик должен сохранять свои свойства при производстве комбикормов, когда применяются высокие температура и давление, подавляющие жизнеспособность микроорганизмов пробиотических препаратов. Важно также, чтобы он был неприхотлив к условиям хранения и транспортировки, а учитывая современные тенденции в микробиологии, - не должен содержать генетически модифицированных микроорганизмов — на сегодня малоизученной области.

Особенности лакто- и бифидобактерий. на основе которых создано подавляющее большинство пробиотиков, не позволяют препаратам сочетать в себе эти важные качества, делающие их эффективными и удобными в применении. Российские микробиологи в результате многочислен¬ных исследований и практических испытаний разработали препарат Проваген, отвечающий этим запросам. Он обладает высокой технологичностью и исключительными характеристиками, обеспечивающими максимальную эффективность. Проваген относится к слорообразующим пробиотикам нового поколения. В его состав входят пробиотические штаммы сапрофитных бактерий B.subtilis ВКМ В-2287, B.ltcheniformis ВКМ В-2414 (по* лучен патент) с высокими антагонистическими свойства¬ми в отношении почти 90% условно-патогенных кишечных бактерий и грибковой флоры, вырабатывая до 70 видов антибиотических веществ различных групп, безвредных для макроорганизма и полезной микрофлоры.

Пробиотические бактерии препарата в процессе своей жизнедеятельности вырабатывают также лизоцим и обогащают желудочно-кишечный тракт дополнительными, в том числе парадигестивными, ферментами, усиливающими их антибактериальное действие Микроорганизмы в форме спор беспрепятственно проходят через кислую среду желудка, и уже в кишечнике они прорастают в вегетативные клетки, вытесняют из него патогенные и условно-патогенные микроорганизмы, не подавляя при этом полезную микрофлору. Проваген устойчив к неблагоприятным условиям внешней среды (от -25°С до +104вС; 15 атм.), благодаря чему выдерживает высокие температуру и давление при промышленном производстве гранулированных и зкепандированных комбикормов. Он хорошо растворяется в воде, что немаловажно при выпаивании его молодняку и огра¬ниченному поголовью животных.

Курс применения лробиотического препарата Проваген состоит из нескольких циклов. Например, на свинокомплексе ООО Абсолют Агро. где он успешно приме¬няется с мая 2008 г., для получения здорового приплода его начинали выпаивать уже супоросным свиноматкам в дозе 5 г на голову ежедневно в течение 10 суток до опороса. На следующем этапе пробиотик получали поросята-сосуны в течение первых 5 дней жизни в дозе 2-3 г на голову в сутки. Затем Проваген эффективно показал себя на поросятах-отъемышах, его в течение 5 суток выпаивали в количестве 2-3 г на голову.

Практическое применение препарата на предприятии в целях профилактики и лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта бактериальной этиологии позволило полностью отказаться от антибиотиков. Здесь улучшились важные общехозяйственные показатели — сохранность, суточный привес и бактериальная обстановка. В ЗАО Племенной завод Ленинский Путь проведено производственное испытание пробиотика на стельных коровах дойного стада. 8 опытной группе было 10 ко¬ров, в контрольной - 31. Результаты отела: если в опытной группе, где применялся Проваген, отмечалась задержка последа всего у трех коров (30%), у остальных отел был нормальным, то в контрольной группе у 19 коров наблюдалась проблема с отделением последа (63%). Учитывая нормы ввода и эффективность как профи¬лактического, так и лечебного действия пробиотического препарата Проваген, его использование в животноводстве не только решает различные проблемы, связанные как с качеством кормов, так и с общей эпизоотической обстановкой в хозяйстве, но и целесообразное экономической точки зрения, — предприятие получает дополнительную прибыль без существенных на это затрат. Изготовитель препарата Проваген — ООО Пробиотик Центр.

Производство аттестовано; каждая поставка сопровождается сертификатами качества и соответствия. ООО Пробиотик Центр входит в состав компании Trionis. многопрофильного предприятия, работающего по трем различным направлениям. Первое - производство пробиотических препаратов. Второе, не менее важное, — разработка рецептуры кормов, БВМК, витаминно-минеральных премиксов и поставка их на российский рынок. На этом специализируется входящее в состав компании Trionis ООО Балткорм, где трудятся высококвалифицированные специалисты в области оптимизации кормовых рецептов, адаптированных под нужды каждого отдельно взятого предприятия. Третье направление деятельности компании — обеспечение потребителей высококачественным сырьем, таким как соевый шрот, рыбная мука, кукурузный глютен и дру¬гим, в соответствии с современными технологическими требованиями к качеству и требованиями, которые предъявляют к нему клиенты.

А. ГИНЗБУРГ, генеральный директор, И. ЕЛИЗАРОВ. ООО Пробиотик Центр